他钱的小草闻言,笑着道:“不,如果淋点麻油,再拍上两瓣蒜头的话,吃起来更好吃呢!老先生,找您九十六文……”
袁先生淡淡地瞟了她手中的铜板一眼,道:“他说不要找了,你们就拿着吧。反正人家财大气粗,再多的钱也不放在眼里。”
金掌柜心中那个汗哪!哪儿又得罪这个老祖宗了?钱多也是吗?要是袁先生愿意让儿子重新入书院,他宁可散尽家财,过清贫的日子……
“呃……袁先生,他这儿没有麻油,我去别处找找……”金掌柜狼狈地落荒而逃,寻到唯一一家卖炒菜的地方,又扔了个银角子,把人家剩下的小半瓶麻油全都拿来了。
小草见这华服胖子,和温文老者,都一副十指不沾阳春水的模样,便自告奋勇地熟练拍好蒜头,用香油把卤菜调好,道:“请慢用!”
“嗯!”袁斯年竭力忍住心中的躁动,慢条斯理地伸出筷子,夹了一根耳丝,缓缓地放进口中。
他身边的袁允禧,忍住再次翻白眼的冲动,没有人更了解这个爷爷了,如果不是有外人在,他顾及身份的话,早就狼吞虎咽了……不过,这小丫头看起来有点眼熟呢!
袁允禧心中的吐槽还没完,就见他那不争气的爷爷,已经抛却了所有的矜持,眼中含着泪花,嘴巴不停地动着,手中的筷子也仿佛加了电动马达似的,飞快地往嘴里夹着卤菜,好像有人跟他抢似的。
“老爷爷,您慢点儿!耳丝要细细地嚼着,才能品出味儿来!”善良可爱的小石头,见袁大儒嘴巴里塞满了卤菜,还不停地夹着菜,心中限同情:这老爷爷是多久没尝过肉味了?馋成这个模样。
小石头好心地提醒,让袁大儒意识到这里还有别的人在呢!不过,在他看来,天大地大不如品尝美食大。不过,他也知道这么囫囵地品尝,未免太暴殄天物了。
渐渐的,他放慢了吃菜的速度,每一口都要嚼上好久,一边吃一边拍案称赞道:“小姑娘,这个叫‘红油耳丝’?妙啊!色泽红亮,质地脆糯,咸辣适口,味浓鲜香……这个呢,这个叫什么?”
“这个叫卤肥肠!”小草的声音清脆而响亮。
袁斯年夹了一块肥肠,送进嘴里,缓缓地品尝着,不住地点头道:“味道浓郁,入口绵软,肥而不腻,让人百吃不厌……不,不!卤肥肠啊?是用动物的肠子做的吗?”
“老先生英明,这是用猪大肠,用各种香料卤制而成的。味鲜肥美,是一道很好的下酒菜。卤肥肠不但可以凉拌吃,也可以爆炒,还可以炖汤。每一种都有其独特的味道呢!”小草见他似乎没有什么排斥的,便兴致勃勃地介绍着。
金掌柜本来随着他的品评,而不住地摇头晃脑,听到这里,动作一僵,下巴差点掉到地上。猪大肠?他居然请
请收藏:https://m.ojcry.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)