然两种肉饼不是同一种。
想到这里,周立如咽了咽口水,扭头和满宝道:“小姑,我想吃大伯母的肉饼了。”
满宝一听,忧伤了。
她扭头看向周立如,义正言辞的道:“在这边不要随便提起大嫂,尤其是在我们肚子快饿的时候。”
周立如点头认错。
郑大掌柜:……
他对一旁的伙计道:“让后厨的厨娘烙肉饼,今天中午就吃肉饼好了。”
古大夫:……饶命呐,厨娘烙的肉饼,他胃有些不舒服了。
满宝轻咳一声,拿着本子先从最简单的让周立如认,她捏起一块切好的根茎,问道:“知道这是什么吗?”
周立如摇头。
满宝先放到鼻子下,“闻一闻,猜一猜。”
周立如:“……挺香的,有股……嗯,清香的味道,但小姑,这怎么猜呀,你叫我背药名的时候也没告诉我那药长什么样儿啊。”
“这是黄芪呀,你真笨,娘吃的药里就有这个,来,仔细的看一看,记下了吧?”
三丫看了看后点头,“记下了。”
满宝都不用翻本子,直接告诉她,“这黄芪味甘,微温,这个应该知道吧,人分阴阳,这药也分阴阳,这阴有凉与寒凉之分,阳也有温和热的区分……它归肺、脾、肝、肾经,可用于表虚自汗,阴虚盗汗,还有阳气不足的肾炎水肿,疮疡溃破,气虚虚弱,可搭配白术、防风……“
“等等,等等,”老郑掌柜听得额头冒汗,见不仅周立如听得两眼冒星星,就是基础不弱的小芍和刘医女都有些跟不上了,他连忙打断她,“周小大夫,你这么教孩子认药材呀?”
满宝理所当然的道:“是呀,纪大夫当年带着我认药材的时候就是这么认的,还有炮制的法子我还没说呢。”
老郑掌柜总算是知道为什么纪大夫在益州这么多年都带不出一个好学生了,唯一带出来一个周满还不是他的学生。
老郑掌柜运了运气,对上周满的目光,他突然什么都不想说了,很干脆的扭头问周立如,“你听懂了吗?”
周立如很干脆的摇头,然后又点头,小声道:“这药叫黄芪。”
郑大掌柜便一拍手心道:“没错,你只要记住这叫黄芪就行。”
他看不过眼,拉过满宝,毫不客气的挥手道:“走走走,学生不是这么教的,你看我教她。”
郑大掌柜一扭头,冲周立如露出微笑,指了黄芪道:“记住,这叫黄芪,这呢,叫白茯苓,这叫白术,这是黄连,这则是胡黄连,长松,天麻……”
郑大掌柜说一样,周立如便跟着念一样。
他将今天新来的药材都教她念过一遍后,就从头考她,如此往返三次,周立如竟然就把大部分名字都记下了。
郑大掌柜忍不住看向满宝,然后又看向周立如,摸着胡子赞道:“不错,不错,不愧是一家的,的确聪慧。”
满宝忍了忍,没忍住,“就只教看药材认名字,不记药性和用法吗?”
郑大掌柜差点把胡子给揪掉了,他道:“饭要一口一口吃,路要一步一步走,怎么能一上来就要求人记下那么多东西呢?”
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