摇蛋液,听上去好像很简单的事儿,可是若是干了,就知道,这活儿的难度系数相当大,堪称顶级工种。
我估摸,要是真弄明白了。好嘛,万一哪天会所生意不好,行不得医了,我改行进蛋糕店,绝对也是一牛x大师傅。
蛋液清黄分明,质地浓稠,装在碗里,稍微动一下,就会全都撒出来。
此外,蛋液内没有什么东西可借力,又是在一个圆碗里。
若想将其内部细微连接打碎,普通手法儿根本不行,你得用震,颤,荡,冲,抖,等不同的手段,快速,高频地运动,才能让清黄混合。
比如说这个抖,中风病人的手就是抖的,放在那里,一个劲儿地抖个不停。可晃蛋液的抖,却与这个抖劲极其不一样,首先,你是腰腹动,而不是臂腕动。其次,抖的同时,你还得感受碗里液体对碗壁的冲击。
冲击力大了,你就得微微回撤卸力,没得力了,你得稍稍加速给力。
这一系列手法儿,玩的就是一个细微到骨子里的精致。
于是乎,在接下来的几天时间里,我的实习生们,经常会看到这样一个画面。
我手托一碗蛋液,无论是坐,行,讲课,时时都在轻微地抖动摇晃。
沈海语同学天真小邪,初见见我说:“季所长……”
没错,这帮没良心的家伙,这群被我从火坑里救出来的男女大学生们,她们居然称呼我为‘所长’。
悲剧啊!
“季所长,您是打算用鸡蛋给我们女员工们做面膜吗?”沈海语一本正经地问。
“呃这个,倒是真可考虑啊。”我稍微点了下头,我又说:“不过蛋液一味,对肌肤之养护,起效极微,如想真正达到美容之手段……”
唰!
好嘛,唐心,唐可儿,沈海语,外加叶暄,小菲,瞬间啊,就给我围当中了。
另外……
哎我说,李小白,冯小牛,你俩小老爷们儿,你跟着听啥子美容课哟。
我暂停晃蛋液,我正色说:“女生爱美之心,人皆有之。古人云:颜如玉者方为贵也。”
唐心目光犀利:“哪位古人说的。”
我轻咳:“季家先人……”
我接着说:“脸蛋漂亮,肌肤如玉,一是先天生就,二是后天养成。先天成就,得自父母遗传,那是涉及dna了,此事,我正在研究,当然,你们谁想改dna,可以到我这儿报名,大家签个文件,完事儿,你当试验品。”
李小白举手:“老师我想改。”
我黑脸:“日后再说。”
沈海语忽然就捂嘴偷笑,嘴唇轻启,喃喃念着‘日后’二字,又拿无限遐思之眼神儿凝视我与李小白,窃笑不止。
腐啊!太腐了!
我顿了下又说:“后天,肌肤成色,多与脾胃有关,消化不良或多食辛辣,都会导致面部皮肤灰暗生疮。”
唐可儿弱弱举手了:“老师,为啥四川
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