谢颜还是低估了第一天生意的火爆程度,也许是接近一个月的造势,亦或是因为天气的原因,刚过年没几天,有些地方还下着雪,一大早的谁不想吃一份热腾腾的汤粉,而且吃一份送一份这么好的事情吸引得路人纷纷跑到门口排队。
曹娥和高氏毕竟是第一次上手,熟练度还比较一般,看到门口有人排起小队的时候,谢颜也不再站边上看了,直接进入后厨帮忙打粉。
很多人也发现油条配起米粉吃起来又美味又饱腹,这年头谁家的都不富裕,有哪家店铺舍得拿油出来炸油条的,一根二文钱加上一碗生榨米粉,对村里的农人来说挺贵,但看着刚吃完的食客出门时那心满意足赞不绝口的模样,一个个都忍不住地蠢蠢欲动。
而且这天又是集市,村民赶集也是久不久才去一趟,为的就是去镇上吃碗味道十足的粉面和其他吃食,咬咬牙也买上一碗尝尝鲜。
谢颜加入后厨,整个厨房的压力骤减。
油条很快售罄,花大娘一边收碗擦桌子一边炸油条,忙得不可开交,听到外边食客喊着收碗清桌子,一心急连续弄焦了两根油条。
这时身边来了个人,接过她手中的夹子道:“大娘,这油锅我来看着,您去收碗吧。”
花大娘抬头一看,居然是村头的女秀才,脸上一阵惊讶,虽然知道她和谢锦娘关系好,但一介书生,据说这人连火都不会生。
就在她犹豫的当口,外边的人又再一催促,花大娘这下也顾不上其他,只得先出去收拾桌子。
厨房里边忙了一波,外边有食客又点要油条,谢颜刚想说暂时没有油条,就在这时后边有人把装着十几根油条的竹篮子递过来,还热气腾腾的冒着香脆的味道。
谢颜有些诧异地转过头,对上的是庄婉一双明亮的眼睛。
她张张嘴正要说什么,但此时正是用餐的高峰期,不容她多言,接过篮子后又继续投入战斗中。
大约一个多时辰之后,人数渐渐少了一下,厨房不再需要那么多人,谢颜这才从厨房出来,看到庄婉正坐在油锅边一根一根地炸油条。
她忍不住笑道:“堂堂一个读书人,一介秀才,居然跑到食肆后门炸油条,说出去可没人敢相信。”
庄婉一边翻着油条一边淡淡地道:“读书人不也是要吃饭睡觉,炸个油条而已,有什么大惊小怪的。”
不过是调侃的话,谢颜跟她瞎扯了几句,拿起一根她炸好的油条咬了一口,香酥脆,很好吃,忍不住冲着对方竖起了大拇指。
开业之前谢颜特意找个时间给大伙培训了下做油条的步骤,庄婉当时被她一起也拉了过来,在旁边观摩了下,可眼下看了她这有条不紊的手法,不能不说有些人只要想做事情,学什么都快,是谁说的这秀才四体不勤五谷不分,真是谣言吶。
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